Гаши́ш (перс. حشیش‎ [хаше́ша] «сено, сухая трава») — общее название целого ряда наркотических продуктов из конопли, представляющих собой смолку каннабиса, изготавливающуюся путём прессования порошка, получаемого в результате высушивания и измельчения или просеивания высушенных листьев и липких маслянистых слоёв с цветущих верхушек растения. Это вещество собирают и прессуют в брикеты, которые могут быть пластичными или твёрдыми, сухими или порошкообразными. Основным активным ингредиентом является дельта-9-тетрагидроканнабинол.

Гашиш не следует путать с марихуаной, представляющей собой препарат, получаемый из прессованной травы каннабиса и имеющий форму кубиков, состоящих из измельчённой в порошок растительной массы, включающей различные части растения: соцветия, листья, стебли и семена. Как правило, гашиш отличается от высушенной марихуаны гораздо более сильным психоактивным действием, получаемым за счёт большей концентрации в нём психоактивных веществ, так как в цветущих верхушках растения концентрация тетрагидроканнабинола выше, чем в листьях, тогда как стебли содержат до 3 %, а семена этого вещества вообще не содержат.

Цвет гашиша варьируется от светло-серого, коричневатого до чёрного, однако встречаются искусственные окраски. Гашиш имеет различные названия в зависимости от страны происхождения. В странах Азии гашиш называют ганджа и чаррас. Киф^[en] — североафриканское название гашиша.

Крупнейшей страной-экспортёром гашиша является Афганистан за счёт высоких урожаев конопли — 145 кг с гектара против 40 кг с гектара в Марокко. Доход с гектара для каннабиса составляет 3900 долларов США, что выше, чем для опийного мака — 3600 долл.